端午の節句に欠かせない粽は、元は笹の葉でなく茅萱(ちがや)の葉で卷いたことからの名です。茅萱は菖蒲と同じく、魔除け・疫病除けの効果があると云われます。しんこ製のもの、葛だけで作った水仙粽、羊羹粽などがあります。